Bio Dattelpowder

Die ganze Dattel. Fein gemahlen. 1:1 Zuckerersatz beim Backen.

Dattelzucker in seiner reinsten Form: Beim Bio Dattelpowder wird die gesamte Bio-Dattel aus Dubai einfach fein vermahlen – fertig. Keine Raffinierung, keine Extraktion, kein Verlust wertvoller Inhaltsstoffe. Du bekommst die volle Kraft der Frucht: natürliche Süße, echte Ballaststoffe und den unverwechselbaren Dattelgeschmack – in einer Form, die du 1:1 wie Zucker verwenden kannst.

• 100 % ganze Bio-Dattel: Nicht extrahiert, nicht raffiniert – die gesamte Frucht wird gemahlen. Das macht den Unterschied zu jedem anderen Süßungsmittel.
• Ballaststoffquelle: Mit 12,5 g Ballaststoffen pro 100 g ist das Dattelpowder deutlich ballaststoffreicher als Sirup oder Paste – perfekt für eine bewusste Ernährung.
• 1:1 Zuckerersatz: Einfach 1:1 gegen herkömmlichen Zucker in deinen Rezepten austauschen – ohne Umrechnen, ohne Experimente.
• Ideal zum Backen: In Kuchen, Plätzchen, Muffins und Broten ersetzt das Powder Zucker komplett und bringt dabei eine karamellig-milde Dattel-Note mit.
• Vielseitig: Auch in Smoothies, Müsli, Dressings, Joghurt oder Kaffee – überall dort, wo Zucker sonst einen Platz hätte.
• Vegan & Bio-zertifiziert: 100 % pflanzlich, aus ökologisch kontrolliertem Anbau, ohne Zusatzstoffe.

💡 Backtipp: Das Dattelpowder karamellisiert beim Backen leicht – dein Gebäck bekommt automatisch eine schöne goldene Farbe und ein tieferes Aroma.